14. 1. Разработка рекламного тура «Центральные гостиницы г. Екатеринбурга».

Разработка рекламного тура «Центральные гостиницы г. Екатеринбурга».

Рекламный тур «Центральные гостиницы города Екатеринбурга» предназначен для туристических фирм города, занимающихся въездным туризмом. Анализ основных потребностей турфирм показал, что работники сферы туризма сегодня хотели бы посетить отели высокого и среднего класса. В соответствии с пожеланиями менеджеров был составлен рекламный тур «Центральные гостиницы г. Екатеринбурга», который включает в себя пять отелей, осмотр которых будет проводиться в следующей последовательности: гостиница «Октябрьская» (3 звезды), отель «Екатеринбург-Центральный» (3 звезды), «Премьер-Отель» (4 звезды), «УралОтель» (4 звезды) и «АтриумПаласОтель» (5 звезд). Тур начинается с трехзвездочной гостиницы, клиенты которой имеют возможность получить минимально необходимый для полноценного отдыха набор услуг. Далее тур продолжают четырехзвездочные отели, обладающие большим комфортом, лучшим местоположением и более высоким уровнем обслуживания. Маршрут заканчивается отелем высшей категории, который отличается особым шармом и аристократизмом и отвечает всем необходимым требованиям. Таким образом, сотрудники турфирм могут наблюдать повышение качества проживания и уровня обслуживания в отелях. Было выбрано оптимальное количество гостиниц - пять, так как на осмотр каждой уходит в среднем 45 минут. Показ всех гостиниц проходит под руководством квалифицированных специалистов, менеджеров отелей. Именно они проводят экскурсию по своей гостинице.

Рекламный тур «Центральные гостиницы г. Екатеринбурга» является автобусным, его общая продолжительность - 4 часа 30 минут. Тур начинается с гостиницы «Октябрьская» (рис. 1) на ул. С. Ковалевской, 17. Сотрудники турфирм встречаются в холле (рис.2) на первом этаже гостиницы «Октябрьская», где их ожидает организатор тура и менеджер гостиницы.

1. Гостиница «Октябрьская»

Гостиница «Октябрьская» была построена в 1985 году и приняла первых гостей 1 октября 1985, это были инструкторы ЦК КПСС. Сейчас гостиница отвечает всем стандартам европейского обслуживания, обеспечивает своих гостей всем спектром современных услуг, предлагает комфортные условия для бизнеса, отдыха и находится в 10 минутах ходьбы от центральной улицы Ленина. Окна номеров выходят на дендрологический парк, в котором посетители могут отдохнуть и насладиться природой. Тишину и спокойствие обеспечивает служба безопасности. Прекрасно оборудованные номера, уютный банкетный зал, сауна, тренажерный зал, бильярд, ресторан «Времена года», бар, магазин «сувениры», конференц-зал, бизнес-центр - все это создает идеальные условия для бизнеса и отдыха.

 Рисунок 1. Гостиница «Октябрьская» Рисунок 1. Гостиница «Октябрьская»
Рисунок 2. Холл гостиницыРисунок 2. Холл гостиницы

По данным интернет источника постоянными клиентами гостиницы «Октябрьская» являются: Правительство Свердловской области, Аппарат полномочного представителя президента РФ, Администрация г. Екатеринбурга, Представительство ХМАО, Представительство ЯНАО, Уральская Торгово-промышленная Палата, УЗТМ, Уральский Электронный завод, Уральский завод гражданской авиации, Турбомоторный завод, СУАЛ-холдинг, Уралсевергаз, Свердловская железная дорога, МВЭС, Концерн «Калина», ОАО «СЛАДКо», ОАО «Патра», Уралэкспоцентр, Уральские выставки, Паркет-Холл, ИскраУралТел, УГТУ-УПИ, УрГУ, Гуманитарный Университет, УРО РАН, Гута-банк, МДМ Банк, РЦ Малахит, КПЦ «Профиль», Бизнес-Тур, Кока-Кола, Евразия, Марс, Байер, Рехау. В гостинице «Октябрьская» останавливались такие известные люди как: М. Горбачев, Г. Явлинский, И. Хакамада, Б. Немцов, В. Жириновский, Князь К. Романов, В. Спиваков, М. Ростропович, О. Табаков, С. Юрский, М. Боярский, Л. Дуров, О. Аросева, А. Фрейндлих, В. Тихонов, Л. Чурсина, Л. Куравлев, И. Чурикова, В. Гаркалин, И. Кобзон, Г. Волчек, Г. Хазанов, С. Альтов, Л. Ахеджакова, О. Газманов, В. Золотухин, А. Масляков, А. Булдаков, Н. Гвоздикова, Я. Арлазоров, М. Магомаев, У. Лопаткина, О. Пушкина, Т. Синявская, С. Никоненко, С. Доренко, Ю. Стоянов и И. Олейников, Ф. Киркоров, А. Розенбаум, Валерия, Алсу, А. Филипенко, О. Басилашвили, К. Лавров, А. Толубеев, И. Макарова, К. Райкин, группа «Машина Времени», Л. Казарновская, группа «Nazareth».

Ежегодно в г. Екатеринбурге проходит конкурс на лучший отель города. В 2005 году администрация Екатеринбурга и экспертная комиссия официально признали «Октябрьскую» лучшим отелем города в категории 3 звезды. В свое время гостиница первая начала принимать и регистрировать иностранных граждан, первая прошла сертификацию по добровольной системе на звезды (13-ми в России), первая ввела беспроводной доступ в интернет (Wi-Fi). Гостиница «Октябрьская» официально ввела в эксплуатацию зону высокоскоростного беспроводного доступа в интернет. Технические работы были завершены ещё в декабре 2004 года, но доступ предоставлялся в рамках тестовой эксплуатации. В течение декабря приводилось в соответствие программное обеспечение, а в феврале 2005 года началось коммерческое использование хот-спота. Теперь гость с ноутбуком, поддерживающим технологию Wi-Fi (например, на базе процессора Intel Centrino), может подключиться к интернет в любом удобном для него месте - нужно лишь взять у администратора карту доступа с логином и паролем. Зона покрытия охватывает ресторан «Времена года», холл, салон красоты «Бриз», гостиничные номера и конференц-зал отеля. Это первая гостиница Екатеринбурга, предоставляющая такую услугу своим гостям.

Далее менеджер отеля приглашает работников турфирм посетить номерной фонд гостиницы, который располагает 66 номерами: 40 стандартных одноместных номеров, 11 стандартных двухместных номеров, однокомнатных номеров с двуспальной кроватью, 4 двухкомнатных люкса, 3 трехкомнатных люкса, 2 студии. Проходя по светло-зеленому коридору (рис. 3), украшенному цветами, работники турфирм попадают в уютные номера гостиницы. Стены комнат оформлены в нежно-голубом цвете, на полу мягкий темно-синий ковер, на окнах светлые занавески, все это создает комфортные условия для проживания и отдыха гостей. Осмотр номеров начинается со стандартного одноместного номера и стандартного двухместного. В этих номерах удобная мебель, холодильник, цветной телевизор со спутниковым каналом, телефон с прямым выходом на междугороднюю и международную связь, ванная комната с ванной и санузлом. Оснащение однокомнатного номера с двуспальной кроватью, двухкомнатного (рис. 4) и трехкомнатного люкса включает двуспальную кровать, удобную мебель, холодильник, цветной телевизор со спутниковым каналом, телефон с прямым выходом на междугороднюю и международную связь, ванную комнату с ванной и санузлом, посуду. Всем гостям номерах предоставляется бесплатный завтрак - шведский стол. После осмотра номерного фонда сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость номеров.

Рисунок 3. КоридорРисунок 3. Коридор Рисунок 4. Двухкомнатный люксРисунок 4. Двухкомнатный люкс

Таблица 3

Стоимость номеров в рублях за сутки.

Одноместный 1 кат.

2600-00

Двухместный 1 кат.

3350-00

Двухместный улучшенный

3650-00

Студия 410

4500-00

Двухкомнатный люкс

4500-00

Студия 301

4500-00

Трехкомнатный люкс

5700-00

Далее группа перемещается в бизнес-центр гостиницы. Бизнес-центр является комплексом деловых услуг для успешной деятельности предприятий и фирм, обеспечивающий необходимые условия клиенту для работы и профессионального общения. В бизнес-центре выполняются работы по переводу, перепечатке документов, компьютерному обслуживанию. Центр оснащается средствами телексной и факсимильной связи, видеомагнитофонной и проекционной аппаратурой. В гостинице «Октябрьская» можно организовать экскурсии, авиа и ж/д билеты, получить доступ в интернет. Гостиница «Октябрьская» предлагает весь спектр услуг по проведению конференций, деловых встреч, семинаров. Для их организации в отеле имеется конференц-зал (рис. 5) на 70 посадочных мест. Зал оснащен кондиционером; экраном, флипчартом с комплектом бумаги и маркерами, ТВ, видео, музыкальным центром, телефоном, возможностью доступа в интернет. Стоимость аренды конференц-зала 1100 руб./час. Дополнительно оплачивается только аренда м/м проектора (при необходимости) 3500 руб./день.

 Рисунок 5. Конференц-зал Рисунок 5. Конференц-зал Рисунок 6. Ресторан «Времена года»Рисунок 6. Ресторан «Времена года»

Затем группе предлагают посетить ресторан «Времена года» (рис. 6). Здесь слились в гармонии неизменная красота природы и присущее человеку стремление к переменам. Здесь можно не только хорошо отдохнуть, но и насладиться приятной атмосферой уюта и тепла, заглянуть в звёздное небо в зале ресторана, наполняющее душу всегда новым и всё более сильным чувством. Смена сезонов нашла отражение, как в самом интерьере, так и в меню, которое неразрывно связано с одним из четырёх времён года. В меню классическая русская и европейская кухня. В баре «Октябрьский» (рис. 7) подают отличный кофе, фирменные коктейли и закуски. Именно здесь заканчивается экскурсия по гостинице, и менеджеры турфирм могут отдохнуть, получить рекламную продукцию и задать интересующие вопросы. После чего группа садится в автобус и направляется в отель «Екатеринбург-Центральный» на ул. Малышева, 74.

2. Отель «Екатеринбург-Центральный»

У входа в отель группу встречает менеджер гостиницы, проводит в холл и начинает экскурсию. Здание гостиницы (рис. 8) - памятник архитектуры, который был построен в 1928 году и является первой гостиницей города Екатеринбурга. Отель не только сохранил неповторимую атмосферу, но и заботится о здании, обеспечивая гостей комфортабельными номерами. Уютные коридоры и лестничные пролёты удачно сочетаются с современной отделкой.

Рисунок 7. Бар «Октябрьский»Рисунок 7. Бар «Октябрьский» Рисунок 8. Екатеринбург-ЦентральныйРисунок 8. Екатеринбург-Центральный

После внешнего осмотра менеджер отеля приглашает работников турфирм посетить номерной фонд гостиницы. В распоряжении гостиницы 88 одноместных и двухместных номеров различных категорий. Стены комнат, мебель, портьеры оформлены в светло-бежевой палитре, которая создает уют и тепло. Осмотр номеров начинается со стандартного номера первой категории (рис. 9) - это небольшой комфортный однокомнатный номер, рассчитанный на одного человека. В номере: телевизор, телефон, мини-бар (мини-холодильник) и санузел с душем. Стандарт двухместный первая категория - это двухкомнатный двухместный номер (рис. 10), который состоит из спальни с двумя кроватями и небольшой гостиной, ее можно использовать как рабочую зону и комнату для приема гостей. В номере: телевизор, телефон, мини-бар, санузел с ванной.

«Студия» (двухкомнатный) - это двухкомнатный номер на два места с большой кроватью, здесь уютная гостиная и удобная спальня, большая ванная комната со всеми удобствами. В номере: телевизор в каждой комнате, телефон, мини-бар, санузел с ванной. «Студия» (однокомнатный) - это новый улучшенный номер с видом на центр города, где большая двуспальная кровать и возможно двухместное размещение. В номере телевизор, телефон, мини-бар, просторный санузел с ванной, халат, фен. Категория «Люкс» - трехкомнатный номер с видом на центральные улицы города Екатеринбурга, здесь можно отдохнуть в уединенной спальне, плодотворно поработать в отдельном кабинете и пообщаться с коллегами и друзьями в гостиной комнате. В номере: телевизор в каждой комнате, телефон, мини-бар, просторный санузел с ванной, халат, фен. После осмотра номерного фонда сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость номеров.

Таблица 4

Стоимость номеров в рублях за сутки.

Стандарт 1 кат.

2500-00

Стандарт двухместный 1 кат.

3600-00

Студия (двухкомнатный)

3500-00

Студия (однокомнатный)

3700-00

Категория «Люкс»

5100-00

После осмотра номерного фонда группа проходит на второй этаж, где находится бизнес-центр гостиницы. Здесь имеется конференц-зал, пресс-центр, комната для переговоров и встреч; пункт обмена валюты, Интернет-центр, авиа - и железнодорожные кассы. К услугам гостей два многофункциональных конференц-зала, которые располагают ресурсами для проведения любых мероприятий: деловых встреч, совещаний, конференций, семинаров и форумов. Гостиница располагает двумя конференц-залами - большим и малым, которые отличается строгим современным интерьером хорошо подходящим для деловой активности гостей. Площадь большого конференц-зала (рис. 13) составляет 62 кв.м. и рассчитан на 60-70 человек. Группа поднимается на третий и этаж и попадает в малый конференц-зал (рис. 14) площадь которого составляет 32кв. м, рассчитанный на 20-30 человек. В помещении до сих пор присутствуют элементы уникальной старинной роскоши, которая сохранена во всем облике отеля «Екатеринбург-Центральный». При этом конференц-залы отеля оснащены современными системами звукоизоляции и кондиционирования воздуха. Для успешной и плодотворной работы в распоряжении гостей необходимая техника и оборудование: телевизор, видеомагнитофон, аудиосистема, микрофон, экран, флип-чарт, мультимедийный проектор. Дополнительная услуга для участников мероприятий - организация кофе-брейков, фуршетов и бизней-ланчей в кафе Отеля «Екатеринбург-Центральный». После осмотра бизнес-центра сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость аренды помещений.

Таблица 5

Аренда помещений

Пресс-центр (на 60-70 человек)

1200руб/час

Конференц-зал (20-30 человек)

1000руб/час

Аренда мультимедийного проектора

2000 руб/день


Рисунок 9. Большой конференц-залРисунок 9. Большой конференц-зал
Рисунок 10. Малый конференц-залРисунок 10. Малый конференц-зал

Следующее место посещения это - ресторан «Васаби», который расположен в здании отеля. Этот уютный японский ресторан находится на самой шумной улице города Екатеринбурга, в самом сердце деловой среды. Интерьер выдержан строго в японских традициях - лаконичность, чистые естественные цвета и правильные формы. Легкие полупрозрачные занавески по всему залу позволяют одновременно уединяться и быть в гуще событий. Атмосферу зала поддерживает легкая фоновая музыка с японским уклоном. В оформлении хорошего японского ресторана никогда нет суетности. Японцы любят уединение, где ничто не мешает и не отвлекает от искусно приготовленной трапезы. В ресторане около 120-ти блюд (рис. 15), разработанных шеф-наставниками из Японии, среди которых уже полюбившиеся многим суши, роллы, сашими, аппетитная темпура из морепродуктов, шашлыки якитори, нежный лосось в пикантном соусе «терияки», мисо-суп с грибами и соевым творогом тофу и многое другое. Для «Васаби» ориентация на японскую кухню - не просто дань моде, а попытка создать в Екатеринбурге маленький культурный заповедник страны восходящего солнца. После осмотра ресторана группа посещает кофейню «Шоко» (рис. 16), которая тоже расположена в здании отеля. Интерьер пропитан богемно-аристократической атмосферой. Изысканная мебель, картины в духе импрессионизма, «огонь в камине», Париж за «окном». Уже с 6.00 ждет горячий завтрак - это домашние каши, омлеты, блинчики, эксклюзивные торты и пирожные. Для кофеманов - разнообразная кофейная карта от классического эспрессо до french капучино. Здесь подают французские круассаны с шоколадом и нежными сливками. «Шоко» - это не просто местечко с десертами и легкими закусками, здесь можно насладиться едой и изысканным вином. Посещением этого места заканчивается экскурсия по гостинице, здесь менеджеры турфирм могут насладиться ароматным кофе, получить рекламную продукцию и задать интересующие вопросы. Затем группа садится в автобус и направляется в гостиницу «Премьер-Отель» на ул. Красноармейская, 23.

Рисунок 11. Блюда в ресторане «Васаби»Рисунок 11. Блюда в ресторане «Васаби»
Рисунок 12. Кофейня «Шоко»Рисунок 12. Кофейня «Шоко»

3. Гостиница «Премьер-Отель»

У входа в отель группу встречает менеджер гостиницы, проводит в холл и начинает экскурсию. «Премьер-Отель» - это одна из немногих в Екатеринбурге гостиниц европейского уровня. Отель расположен в центральной части города, но вдали от шума и суеты главных городских проспектов. Из «Премьер-Отеля» можно всего за несколько минут добраться до культурно-делового и исторического центра города. Здания отеля совмещает в себе лучшие традиции западноевропейской архитектуры и оригинальность модерна - черепичная крыша и фасад в розово-бежевой гамме. Оригинальное решение полукруглых окон, удобная планировка спален и гостиных, уютные интерьеры холлов создают атмосферу спокойствия и умиротворения. В «Премьер-Отеле» поддерживаются международные стандарты обслуживания. Гостям предлагаются дополнительные услуги, такие как ежедневная уборка и смена постельного белья в номерах, услуги прачечной, гости «Премьер-Отеля» могут ознакомиться с меню кафе прямо из своего номера. В каждом номере есть специальная папка, где представлена вся необходимая гостю информация, в том числе и меню на нескольких языках, заказ ужина в номер, бронирование билетов в театр и кинотеатр, столика в ресторан, приобретение и доставка авиабилетов в номер. В отеле останавливались такие известные актеры как Александр Абдулов, Светлана Немоляева и многие другие. Персонал отеля свободно владеет иностранными языками, поэтому у гостей не возникает проблем с тем, чтобы объясниться. Для деловых людей в «Премьер-Отеле» созданы все условия не только для отдыха, но и для успешной работы - удобный конференц-зал, выход в интернет, современная оргтехника. Сотрудники отеля готовы взять на себя организацию любых экскурсий, встречу и проводы гостя в аэропорт, доставку билетов. В отеле есть все, чтобы гости почувствовали домашнее тепло вдали от дома.

После внешнего осмотра менеджер отеля приглашает работников турфирм посетить номерной фонд гостиницы. К услугам гостей 20 комфортабельных номеров разрядов «1категоря» (без кондиционера), «1категоря» (с кондиционером), «студия» и «люкс». Для всех гостей бесплатный завтрак - шведский стол. Осмотр начинается со стандартного номера (рис. 17) интерьер которого, выдержан в розово-бежевой гамме, что создает поистине неповторимое сочетание. Это однокомнатный номер с двуспальной кроватью, который оснащен телевизором, телефоном, мини-баром, ванной комнатой с душевой кабиной, феном, косметическими принадлежностями (мыло, шампунь, гели для душа), махровыми халатами и тапочками. Стандарт плюс (рис.18) - это просторный номер с большой двухместной кроватью, оформленный в нежно-сиреневой гамме. Этот номер оснащен кондиционером, телевизором, телефоном, мини-баром, ванной комнатой с душевой кабиной и косметическими принадлежностями (мыло, шампуни, гель для душа). Студия (рис.19) - это очень уютный номер для двоих с большой кроватью, интерьер которого, обладает эстетической и художественной выразительностью. Для удобного размещения гостей предусмотрен диван. В номере имеется телевизор, телефон, мини-бар, кондиционер, ванная комната с душевой кабиной, косметические средства (мыло, шампунь, гель для душа). В распоряжении теплый махровый халат и тапочки. Люкс (рис. 20) - это номер с гостиной и отдельной спальней, который является прекрасным местом отдыха, работы и общения. В комнатах дорогая мебель и оборудование: телевизор, телефон, мини-бар, кондиционер, ванная комната с ванной, косметические средства, махровый халат и тапочки. После осмотра номерного фонда сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость номеров.

Рисунок 13. Стандартный номерРисунок 13. Стандартный номер
Рисунок 14. Стандарт плюсРисунок 14. Стандарт плюс
Рисунок 15. СтудияРисунок 15. Студия Рисунок 16. ЛюксРисунок 16. Люкс

Таблица 5

Стоимость номеров в рублях за сутки.

Номера

1 человек

2 человека

Стандарт

4200-00

5500-00

Стандарт плюс

4500-00

5800-00

Студия

5200-00

6500-00

Люкс

5500-00

6800-00

Группа переходит в цокольный этаж здания гостиницы «Премьер-Отель», где работает сауна. Здесь есть все, что нужно для комфортного времяпрепровождения: отличная парилка, большой бассейн с подсветкой и фонтаном, гостиная, где могут удобно разместиться около 10 человек, а так же небольшой бар, где можно заказать напитки. Далее группа перемещается в бизнес-центр гостиницы. В «Премьер-Отеле» созданы все условия не только для комфортного отдыха, но и для успешной работы. Этот фактор особенно важен для деловых людей, которые приезжают в Екатеринбург по делам. Отель предлагает широкий спектр услуг по организации конференций, деловых встреч, семейных мероприятий, корпоративных праздников и банкетов. Сотрудники турфирм проходят в конференц-зал отеля, который рассчитан на 30-35 человек (рис. 21). Он идеально подходит для проведения семинаров, конференций и деловых переговоров. Гостиница предлагает пакет конференц-услуг, включающий в себя: аренду конференц-зала, подготовку помещения к проведению мероприятия, телевизор, видеомагнитофон, флип-чарт, экран, мультимедийный проектор, организацию кофе-брейка и обеда. Если необходимо провести фуршет, деловые переговоры в неофициальной обстановке «Премьер-отель» готов предоставить в распоряжение банкетный зал, в который и направляется группа. Он рассчитан на 15 человек с удобными изящными креслами и интерьером в стиле барокко и системой кондиционирования, который подойдет не только для проведения неформального корпоративного мероприятия, но и для семейного ужина. Аренда банкетного и конференц-зала 1 час - 400 рублей.

Рисунок 17. Конференц-залРисунок 17. Конференц-зал Рисунок 18. Кафе-клуб «Премьер»Рисунок 18. Кафе-клуб «Премьер»>


Следующее место посещения это - кафе-клуб «Премьер» (рис. 22) находится в лобби-зоне отеля, его стены оформлены в виде витрин, где представлены новинки парфюмерии, бижутерии, спиртных напитков, всего самого модного и актуального. В кафе-клубе «Премьер» представлена традиционная европейская кухня. Огромное внимание уделяется соусам, которые способны придать необыкновенный и пикантный вкусовой оттенок любому блюду. В меню - салаты и горячее из морепродуктов, итальянская паста, горячий шоколад. Кафе-клуб «Премьер» предлагает своим гостям широкую коктейльную карту, в которой представлены напитки, начиная от самых известных и заканчивая авторскими коктейлями заведения. Кроме того, бармены кафе готовы приготовить Ваш любимый коктейль, по вашему рецепту. Система питания в кафе для проживающих, как и во всех европейских гостиницах, организована по принципу «шведского стола». По пятницам-субботам в кафе играет живая музыка - работает собственный музыкальный коллектив «Белый кадиллак». Музыкальная тематика - джаз, блюз, босанова, 50-60е года 20 века. Экскурсия по гостинице заканчивается посещением кафе-клуба «Премьер», где менеджеры турфирм могут насладиться ароматным кофе, получить рекламную продукцию и задать интересующие вопросы. Затем группа садится в автобус и направляется в следующую гостиницу «УралОтель» на ул. Хомякова, 23.

4. Гостиничный комплекс «УралОтель»

У входа в отель группу встречает менеджер гостиницы, проводит в холл и начинает экскурсию. Екатеринбург - один из самых динамично развивающихся и успешных городов России. Сегодня - это место проведения политических саммитов, деловых встреч, экономических форумов самого высокого уровня, культурных мероприятий и нашумевших премьер. В тихом центре, вдали от городского шума и суеты, рядом с живописным парком расположился комфортабельный гостиничный комплекс европейского уровня «УралОтель» (рис. 23). Благодаря высоким европейским стандартам сервиса и обслуживания «УралОтель» выбирают политики и бизнесмены, актеры и музыканты. Именно, «УралОтель» был выбран для размещения российской делегации во главе с министром иностранных дел РФ на время проведения саммита «Россия-Германия» в октябре 2003 года, и получил самые лестные отзывы высоких гостей и благодарности принимающей стороны в лице областных властей. В оформлении интерьеров отеля использовались эксклюзивные материалы и авторские работы. Одну из стен в холле гостиницы украшает символ отеля «Уральская рябина», панно выполнено из природных уральских камней - яшмы, змеевика, лиственита и носит эксклюзивный характер (рис.24). Администрация города, в лице заместителя Главы Екатеринбурга В.В.Контеева, наградила УралОтель как победителя конкурса «Лучшая гостиница города» в 2005 году, в номинации «Лучший бизнес - отель».

Рисунок 19. «УралОтель»Рисунок 19. «УралОтель» Рисунок 20. Холл гостиницыРисунок 20. Холл гостиницы

После внешнего осмотра гостиницы менеджер отеля приглашает работников турфирм посетить номерной фонд. К услугам гостей 50 номеров: стандарт, стандарт плюс, полулюкс, люкс. Все номера независимо от категории обставлены итальянской мебелью, изготовленной известной итальянской фабрикой, специализирующейся на производстве мебели для гостиниц и оснащены современным оборудованием - кондиционерами, спутниковым телевидением с международными каналами, телефонами с возможностью выхода на междугороднюю и международную связь, сейфами и мини-барами, возможностью выхода в Интернет. Осмотр начинается со стандартного номера (рис. 25), который оформлен в желтых и сиреневых тонах, создающих неповторимый уют. Его площадь составляет 16 кв. м. и имеет кровать шириной 1,40 м. Номер категории стандарт-плюс (рис. 26), в интерьере которого преобладают желто-коричневые оттенки, создает атмосферу радости, уверенности и комфорта. Площадь номера составляет 20 кв. м и имеет кровать шириной 1,80 м.

Рисунок 21. Стандартный номерРисунок 21. Стандартный номер
Рисунок 22. Стандарт-плюсРисунок 22. Стандарт-плюс

Номер категории полулюкс с эркером представлен в бежевой гамме. Его площадь составляет 30 кв. м., кровать имеет ширину 1,80 м, также присутствуют кресла и журнальный стол. Номер категории люкс с эркером выдержан в желтой гамме, а особый уют гостям создает обилие цветов. Площадь номера - 60 кв. м., кровать шириной - 1,80 м., имеется дополнительная мягкая мебель - кресла, диван, журнальный стол, телевизор с диагональю экрана - 72 см. После осмотра номерного фонда сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость номеров.

 Рисунок 23. Полулюкс Рисунок 23. Полулюкс Рисунок 24. ЛюксРисунок 24. Люкс

Таблица 6

Стоимость номеров в рублях за сутки.

Стандарт

3800-00

Стандарт-плюс

4500-00

Полулюкс

5600-00

Люкс

7000-00

В свободное время по желанию гостя «Премьер-Отель» организует обзорные и тематические экскурсии по Екатеринбургу и области на легковом автомобиле, микроавтобусе или большом экскурсионном автобусе. Предусмотрена организация экскурсий по VIP-варианту и стандартному варианту. Для постояльцев закажут и доставят авиа - и железнодорожные билеты, предоставят в аренду автомобиль без водителя или с водителем. Для деловых людей услуги бизнес-центра - от принятия факса и ксерокопирования до аренды ноутбука и конференц-зала. Поэтому группа перемещается в бизнес-центр гостиницы, чтобы увидеть, как обеспечивает центр все необходимые условия клиенту для работы и профессионального общения. Конференц-зал «УралОтеля» (рис. 29) площадью 50 кв.м., на 40 человек, готов принять гостей для проведения деловых переговоров, конференций, семинаров, презентаций. Конференц-зал располагает современным оборудованием: компьютер с доступом в Интернет, телевизор, видеомагнитофон, переносной экран, флип-чарт, ксерокс, факс. По желанию гостей предоставляется мультимедийный проектор и другое необходимое оборудование. Можно заказать аренду конференц-зала на 1/2 дня или на целый день. После осмотра бизнес-центра сотрудникам турфирм предлагается прайс-лист, где указана стоимость услуг конференц-зала.

Рисунок 25. Конференц-залРисунок 25. Конференц-зал

Таблица 7

Стоимость услуг конференц-зала.

Наименование

Площадь, кв. м

Стоимость аренды, руб.

Конференц-зал
(до 20 человек)

50

1/2 дня

5600

Целый день

11200

Тариф выходного дня (сб., воскр.) 4 часа/8 часов

4000/8000

Конференц-зал
(от 20 до 40 человек)

50

1/2 дня

8400

Целый день

16800

Тариф выходного дня (сб., воскр.) 4 часа / 8 часов

6000/12000

После бизнес-центра менеджер отеля приглашает посетить новый открывшийся фитнесс-центр. Здесь можно отдохнуть после рабочего дня. К услугам гостей: бассейн размером 6*10м. (рис. 30), оснащённый гидромассажем, противотоком и водопадом, две сауны с сухим и влажным паром, фитнесс-бар и тренажёрный зал (рис. 31). Для проживающих в отеле посещение тренажёрного зала бесплатно, а также льготные расценки на посещение сауны и бассейна.

 Рисунок 26. Бассейн Рисунок 26. Бассейн Рисунок 27. Тренажерный залРисунок 27. Тренажерный зал

В гостиничном комплексе европейского уровня разместился ресторан «Бордо» (рис. 32) - следующее место посещения группы, которое встречает роскошью и грациозностью, заключенной в эксклюзивных гобеленах из Франции и стильной мебели из французского винного дуба. Ресторан «Бордо» угостит европейскими блюдами с нотками французской кухни, шеф-повар имеет опыт работы в Европе с известными поварами и готов продемонстрировать гостям вершины своего кулинарного искусства, ему удалось добиться уникальной гармонии провансальских трав и восточных специй. Каждое утро ресторан сервирует завтрак «Шведский стол». Меню состоит из холодных закусок, горячих закусок, горячих и холодных напитков. Каждый день ресторан «Бордо» предлагает на Ваш выбор три вида меню бизнес - ланча. Ресторан «Бордо» занял 1-е место по итогам городского конкурса «На лучшую организацию завтраков в гостиницах» 10.09.2005г. В баре ресторана «Бордо», который работает круглосуточно, предлагается широкий выбор французских вин, коктейлей и несколько сортов разливного пива. В каминном зале можно насладиться теплом растопленного камина, красотой натурального винного дуба, в котором исполнен интерьер бара. Ресторан и бар прекрасно подойдут для завершения деловых переговоров, семейных праздников, официальных торжеств, романтического ужина под звуки живой музыки. Безупречное обслуживание, доброжелательный персонал и мастерство поваров оставят приятные впечатления от праздника организованного банкетной службой ресторана «Бордо». Посещением этого места заканчивается экскурсия по гостинице, здесь менеджеры турфирм могут отдохнуть, получить рекламную продукцию и задать интересующие вопросы. После чего группа садится в автобус и едет к гостинице «Атриум Палас Отель» на ул. Куйбышева 44, которая завершает этот рекламный тур.

Рисунок 28. Ресторан «Бордо»Рисунок 28. Ресторан «Бордо» Рисунок 29. Бар ресторана «Бордо»Рисунок 29. Бар ресторана «Бордо»
© (С) ГАОУ ДПО СО "Институт развития образования"